毎度ありがとうございます。




       じゃがシス1号です☆




  本日は私のお気に入りパン屋さんのご紹介です♪



     パン屋   麦兵衛さん☆





    一見、老舗そばやさんのような店構え。


     でも!!



       ぱん 屋       さんです♪



     夕日がいい雰囲気で〜♪


          3丁目の夕日?!

  
              なんちゃって〜    (*^^*)



   「ぱん」


   という、のぼり?!がとっても印象的で全てが、お洒落。

                     はいからです☆





  藤の籠などやアンティークなアイテムを


        おっしゃれーに使ってディスプレイしています!!




     まるで、ドラマ、「仁ーJIN−」や「龍馬伝」にでてきそう!!!



         でも、ここは小手指(コテサシ)!!!!  

                      w((´ω`))wワオッ!!  




    オーナーの奥様がディスプレイしているとの事です!




     



  
  こちらのお店は昨年2009年2月OPENで、一周年です☆


           (●´(ェ)`)ノ゙*:;;;:*☆祝☆*:;;;:*ヾ(´(ェ) `◎)







    お店を造っている時は、パン屋さんだと思わなかったので


    どんなお店ができるんだろうと、ワクワクしながら、


   お店の前を通る小学生たちの

       「何屋さん?!」

       「お店はいつから?!」

       「どんなパン作るのー??」


            などなど質問攻めに合いながらも


       優しく答えてくれた、オーナーの 阿部淳さん




    阿部さんはイタリアのピザ職人を経て


          日本でパン職人に転向されたとの事




     料理人を志していたこともあって


          食材にはとってもこだわっています。




    素材に埼玉県の粉を使ったり、豆乳や、さつまいも、


              狭山茶を使ったパンなどがあります。




     そして、何より、粉の風味を大切にしているそうです






    たくさんの種類のパンの中でイチオシは


     豆乳メロンパン


   外は、さっくりと中はもっちり、ほどよい塩かげんがポイント♪

                     (じゃがシス2号感想)







    お店のスタッフの佐藤さんおススメの


      オレンジと胡桃のライ麦パン



      こちらは、一見、堅そうでとっつきにくいのですが

   
   中は、びっくりするほどふんわり!!!


       そして!


        胡桃がおしげもなくぎっしり☆




     となりのイチジクパンもやわらかくてもっちり!!!   



       身がたくさんはいってゴージャス☆ 




      写真はありませんがミルクフランスも絶品です☆


         レジ横にラスクがあるのですが、お手ごろ価格なので


         「おもたせ」や茶話会などにも重宝です(^w^)




      ・・・・・・欲しいパンを藤の籠にいれて、レジへ→GO





   

  お店のOPENからのスタッフ 佐藤さんは、


         いつもハキハキしてとっても元気で



      一人でも多くの人に 


     麦兵衛のパン作りの魂が伝われば!!!と☆



        是非、一度ご来店ください!!!








      夕方のワンシーン     ゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ




        心がほっこりする〜〜〜 。



       偶然にも私の友人も登場〜〜。


                もちろん常連さんです☆



        麦兵衛(むぎべえ)
  
   埼玉県所沢市小手指町1-27-16エスパスィオ101
   TEL:04-2902-6455 
   営業時間:9:00 〜 19:00
   日・月曜定休

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